Вход для слушателей Сведения об образовательной организации
Оставить заявку
Назад

ТР ТС 033/2013: Молоко и молочная продукция

О безопасности молока и молочной продукции

Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.

Вступление в силу: 01.05.2014.

Оформить документ Все регламенты

Область применения

  • Сырое молоко, сырое обезжиренное молоко и сырые сливки — сырьё (п. 2 «а»).
  • Молочная продукция: молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты, побочные продукты переработки молока (п. 2 «б»).
  • Молочная продукция детского питания для детей раннего, дошкольного и школьного возраста, в том числе адаптированные молочные смеси и молочные каши (п. 2 «б»).
  • Процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации; функциональные компоненты для производства продуктов переработки молока (п. 2 «в», «г»).

Формы подтверждения соответствия

  • Декларирование соответствия — для молочной продукции; схемы 1д, 2д, 3д, 4д, 6д (п. 99 «а», п. 105, 106).
  • Государственная регистрация — для продуктов детского питания и молочной продукции нового вида, в порядке ТР ТС 021/2011; на них декларация не требуется (п. 99 «б», «в», п. 100).
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза — для сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок, поставляемых на переработку (п. 99 «г», п. 104).
  • Государственная регистрация производственных объектов — для процессов приёмки и переработки сырого молока, до начала выпуска продукции (п. 102).

Примеры продукции

  • Молоко питьевое, в том числе восстановленное
  • Сливки питьевые
  • Кефир, ряженка и другие кисломолочные продукты
  • Сметана
  • Творог и творожные продукты
  • Сыры
  • Масло сливочное
  • Мороженое
  • Молоко сгущённое и сухое
  • Молочная сыворотка и пахта

Не распространяется

  • Продукты на основе молока для специализированного питания — кроме молочной продукции для детского питания.
  • Кулинарные и кондитерские изделия, пищевые и биологически активные добавки, лекарственные средства, корма и непищевые товары на основе молока.
  • Молоко и молочная продукция, полученные гражданами дома и в личных подсобных хозяйствах только для личного потребления (п. 3).

Важно знать

Онлайн-консультация

Оформим документы по ТР ТС 033/2013

Ответьте на несколько вопросов и получите индивидуальный расчёт стоимости и сроков.

  • Бесплатная консультация
  • Расчёт стоимости и сроков
  • Понятные условия
  • Поддержка на всех этапах
Направления — можно выбрать несколько

Как мы обрабатываем данные — в Политике обработки персональных данных. Чтобы отличить человека от программы, браузер перед отправкой решает короткую вычислительную задачу нашего сервера; сторонним сервисам при этом ничего не передаётся.

Частые вопросы

Вопросы: ТР ТС 033/2013

Нужна ли декларация на детскую молочную смесь?

Нет. Продукты детского питания проходят государственную регистрацию по ТР ТС 021/2011, и для продукции, прошедшей регистрацию, принятие декларации не требуется (п. 99, 100).

Что нужно для сырого молока, которое хозяйство сдаёт на завод?

Сырое молоко, сырое обезжиренное молоко и сырые сливки, поставляемые на переработку, проходят ветеринарно-санитарную экспертизу, а не декларирование (п. 99 «г», п. 104).

Нормативная база

Политика обработки персональных данных

×

Редакция от 13.10.2026.

1. Общие положения

Настоящая Политика определяет порядок обработки и меры защиты персональных данных оператором — индивидуальный предприниматель Гасымова Эльмира Георгиевна (ОГРНИП 326760000037491, ИНН 761018411963, адрес: 152935, Ярославская обл., г. Рыбинск, ул. Фурманова, д. 9, кв. 358) (далее — Оператор).

Сайт akapr.ru содержит сведения о ООО «Академия предпринимательства» как об организации, осуществляющей образовательную деятельность. Заявки и обращения, отправленные через формы сайта, обрабатывает Оператор.

Политика издана во исполнение ч. 2 ст. 18.1 Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных» и опубликована на сайте, через который собираются персональные данные.

Термины используются в значениях, установленных ст. 3 Закона о персональных данных.

2. Цели, состав данных и сроки

Для каждой цели ниже указаны категории субъектов, перечень данных, правовое основание, способы и сроки обработки.

2.1. Обработка заявки с сайта и консультация

  • Субъекты: посетители сайта, оставившие заявку.
  • Данные: имя, номер телефона, ответы на вопросы формы (кто обращается, выбранные направления услуг, число сотрудников; в форме по промышленной безопасности — также категория работников и известность областей аттестации), раздел сайта, с которого отправлена заявка, дата и время заявки, IP-адрес отправителя.
  • Чтобы отличить человека от программы, браузер перед отправкой заявки решает короткую вычислительную задачу, которую выдаёт сервер сайта. Сторонние сервисы для этого не используются.
  • Основание: согласие субъекта (п. 1 ч. 1 ст. 6 Закона); действия по запросу субъекта до заключения договора (п. 5 ч. 1 ст. 6).
  • Способ: автоматизированная обработка — запись, хранение, использование для связи, удаление.
  • Срок хранения: 1 год с даты заявки; затем данные уничтожаются, если не возникла иная цель обработки.

2.2. Заключение и исполнение договора об оказании услуг

  • Услуги: консультации, разработка документов, аудит и сопровождение, организация обучения в образовательных организациях-партнёрах и работ, которые выполняют исполнители, имеющие лицензию, аккредитацию или членство в саморегулируемой организации.
  • Субъекты: заказчики — физические лица, представители заказчиков — организаций, работники, направляемые на обучение (слушатели).
  • Данные: ФИО, контактные данные, должность, сведения об образовании, паспортные данные, сведения о работодателе — в объёме, необходимом для договора, для оформления заявки на обучение или для выполнения работ исполнителем.
  • Основание: договор с субъектом (п. 5 ч. 1 ст. 6 Закона); для данных слушателей — их согласие (п. 1 ч. 1 ст. 6).
  • Сроки: в течение действия договора и сроков хранения, установленных законодательством о бухгалтерском учёте и архивном деле.

2.2.1. Передача данных образовательным организациям и исполнителям

  • Обучение проводит образовательная организация-партнёр, имеющая лицензию на образовательную деятельность (по охране труда — также аккредитацию Минтруда России). Она самостоятельно является оператором персональных данных слушателей в части обучения, выдачи документов о квалификации и внесения сведений в государственные информационные системы.
  • Работы, требующие лицензии, аккредитации или членства в саморегулируемой организации, выполняет исполнитель с таким допуском. Он самостоятельно является оператором персональных данных, которые обрабатывает при выполнении работ.
  • Данные слушателей и работников заказчика (ФИО, должность, сведения об образовании, копия паспорта, телефон, адрес электронной почты, сведения о работодателе) передаются образовательной организации или исполнителю только с отдельного согласия субъекта, в котором получатель назван по наименованию, и только после принятия решения о заказе.
  • Данные заявки с сайта образовательным организациям и исполнителям не передаются.

2.3. Информационные и рекламные сообщения

  • Только при отдельном согласии, которое даётся необязательной отметкой в форме (ст. 18 Федерального закона «О рекламе», ст. 15 Закона о персональных данных).
  • Данные: имя, номер телефона. Срок: до отзыва согласия.

2.4. Статистика посещений (Яндекс Метрика)

  • Только после согласия посетителя в баннере на сайте. До согласия счётчик не загружается.
  • Данные: файлы cookie, сведения о браузере и устройстве, IP-адрес, действия на сайте. Запись содержимого полей формы (Вебвизор) не ведётся.
  • Обработчик: ООО «Яндекс» по условиям использования сервиса Яндекс Метрика.
  • Согласие отзывается кнопкой «Настройки cookie» в подвале сайта.

3. Порядок и условия обработки

  • Персональные данные граждан РФ записываются, систематизируются, накапливаются, хранятся, уточняются и извлекаются с использованием баз данных, находящихся на территории Российской Федерации (ч. 5 ст. 18 Закона).
  • Трансграничная передача персональных данных не осуществляется.
  • Оператор использует облачную платформу Cloud.ru Evolution ООО «Облачные технологии» (виртуальные машины, Object Storage); заявки хранятся в центрах обработки данных на территории России. Уведомление о заявке направляется на электронную почту Оператора через почтовый сервис Mail.
  • Доступ к данным имеют только Оператор и его работники, которым он необходим для выполнения обязанностей.
  • Оператор не принимает решений, порождающих юридические последствия, на основании исключительно автоматизированной обработки.

4. Меры защиты

  • Назначен ответственный за организацию обработки персональных данных.
  • Передача данных с сайта ведётся по защищённому протоколу HTTPS; хранилище заявок закрыто от публичного доступа.
  • Доступ к хранилищу ограничен сервисной учётной записью; ключи доступа хранятся отдельно от кода сайта.
  • Собирается минимально необходимый объём данных; данные уничтожаются по достижении целей обработки.
  • Об инцидентах с персональными данными Оператор уведомляет Роскомнадзор в сроки ч. 3.1 ст. 21 Закона.

5. Права субъекта

Субъект вправе получить сведения об обработке своих данных, потребовать их уточнения, блокирования или уничтожения, отозвать согласие, обжаловать действия Оператора в Роскомнадзоре или в суде (ст. 14–17 Закона).

Запросы направляются на e-mail academybusinesstech@list.ru или почтой по адресу: 152935, Ярославская обл., г. Рыбинск, ул. Фурманова, д. 9, кв. 358. Ответ даётся в течение 10 рабочих дней с даты получения запроса; срок может быть продлён не более чем на 5 рабочих дней с уведомлением субъекта (ч. 1–2 ст. 20 Закона).

При отзыве согласия Оператор прекращает обработку и уничтожает данные в течение 30 дней, если иное не предусмотрено законом или договором (ч. 5 ст. 21 Закона).
×

Редакция от 13.10.2026.

Отмечая поле согласия в форме заявки на сайте akapr.ru, я свободно, своей волей и в своём интересе даю согласие индивидуальный предприниматель Гасымова Эльмира Георгиевна (ОГРНИП 326760000037491, ИНН 761018411963, адрес: 152935, Ярославская обл., г. Рыбинск, ул. Фурманова, д. 9, кв. 358) на обработку моих персональных данных на следующих условиях.

Цель

Рассмотрение моей заявки, связь со мной для консультации, расчёт стоимости и сроков, подготовка договора по моему запросу.

Данные

Имя, номер телефона, ответы на вопросы формы, дата и время заявки, IP-адрес отправителя.

Действия и способы

Сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение, извлечение, использование, блокирование, удаление и уничтожение — с использованием средств автоматизации, в базах данных на территории Российской Федерации.

Оператор использует облачную платформу ООО «Облачные технологии» (Cloud.ru) с хранением данных в России и почтовый сервис Mail для уведомлений о заявках. Трансграничная передача не осуществляется.

Данные заявки не передаются образовательным организациям (в том числе ООО «Академия предпринимательства») и исполнителям работ. Передача моих данных для обучения или выполнения работ возможна только по отдельному согласию, в котором будет названа организация-получатель.

Срок и отзыв

Согласие действует 1 год с даты заявки или до его отзыва. Отозвать согласие можно, направив заявление на academybusinesstech@list.ru или по адресу: 152935, Ярославская обл., г. Рыбинск, ул. Фурманова, д. 9, кв. 358.

Подробнее — в Политике обработки персональных данных.