ТР ТС 022/2011: Маркировка пищевой продукции
Пищевая продукция в части ее маркировки
Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881.
Вступление в силу: 01.07.2013.
Область применения
- Пищевая продукция, выпускаемая в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза, — в части её маркировки (ст. 1 п. 1).
- Цель — предупреждение действий, вводящих потребителей в заблуждение, и реализация права на достоверную информацию о продукции (ст. 1 п. 3).
- Требования к маркировке упакованной продукции и продукции в транспортной упаковке, к наименованию, составу, количеству, дате изготовления, сроку годности, пищевой ценности, сведениям об изготовителе и импортёре, о компонентах из ГМО (ст. 4).
- Дополнительные требования к маркировке устанавливаются регламентами на отдельные виды пищевой продукции (ст. 1 п. 4).
Формы подтверждения соответствия
- Отдельной формы оценки соответствия регламент не устанавливает: соответствие маркировки обеспечивается выполнением его требований и требований регламентов на отдельные виды пищевой продукции (ст. 5).
- Требования к маркировке учитываются при оценке соответствия пищевой продукции по ТР ТС 021/2011 и регламентам на отдельные виды продукции (ТР ТС 021/2011, ст. 1 п. 2).
Примеры продукции
- Упакованная пищевая продукция в потребительской упаковке
- Пищевая продукция в транспортной упаковке
- Безалкогольные тонизирующие напитки (специальная предупредительная надпись)
- Специализированная пищевая продукция
- Продукция с компонентами, полученными с применением ГМО
- Продукция, ввозимая из третьих стран (сведения об импортёре)
Не распространяется
- Продукция общественного питания, производимая в процессе оказания услуг для потребления на месте.
- Продукция, производимая в личных подсобных хозяйствах не для предпринимательской деятельности (ст. 1 п. 2).
Важно знать
- Обязательные сведения на упакованной продукции: наименование, состав, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, изготовитель, рекомендации по использованию, пищевая ценность, сведения о ГМО, единый знак обращения (ст. 4.1 п. 1).
- Маркировка наносится на русском языке и на государственных языках государств-членов при наличии такого требования в их законодательстве; к ней установлены требования легкочитаемости и минимального размера шрифта (ст. 4.1 п. 2, ст. 4.12, в ред. Решения Совета ЕЭК от 14.09.2018 № 75).
- Действующая редакция учитывает изменения Решений Совета ЕЭК от 20.12.2017 № 90, от 14.09.2018 № 75 и от 22.04.2024 № 35; по данным сайта ЕЭК, последние вступили в силу 10.11.2024.
Услуги по документам на продукцию
- Какие ТР ТС и ТР ЕАЭС распространяются на вашу продукцию: определяем регламенты Декларирование и документы для продажи. Определяем, какие требования распространяются на продукцию, и подбираем необходимую процедуру подтверждения соответствия: технический регламент, форму и схему. Проверяем имеющиеся документы.
- Декларация о соответствии ЕАЭС и ГОСТ Р Декларирование и документы для продажи. Регистрация деклараций о соответствии на продукцию — для серийного выпуска и партий: по техническим регламентам ЕАЭС и декларации ГОСТ Р на продукцию из единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия (ПП РФ № 2425). Готовим доказательные материалы и проект декларации, по доверенности подаём декларацию на регистрацию. Декларацию принимает заявитель; регистрирует Росаккредитация либо орган по сертификации (ПП РФ № 936, п. 3, 5).
- Разработка технических условий (ТУ) Техническая документация. Разрабатываем ТУ на продукцию и материалы с учётом документов национальной системы стандартизации. Утверждает ТУ изготовитель; регистрация в Федеральном информационном фонде стандартов — по его решению.
- Знак ЕАС: маркировка единым знаком обращения продукции Декларирование и документы для продажи. Проверяем макет маркировки и этикетки на соответствие требованиям технического регламента. Знак ЕАС наносит изготовитель, уполномоченное им лицо или импортёр после прохождения оценки соответствия.
Онлайн-консультация
Оформим документы по ТР ТС 022/2011
Ответьте на несколько вопросов и получите индивидуальный расчёт стоимости и сроков.
- Бесплатная консультация
- Расчёт стоимости и сроков
- Понятные условия
- Поддержка на всех этапах
Частые вопросы
Вопросы: ТР ТС 022/2011
Нужна ли декларация о соответствии ТР ТС 022/2011?
Отдельной декларации по этому регламенту нет: он устанавливает требования к маркировке, которые выполняются вместе с требованиями ТР ТС 021/2011 и регламентов на отдельные виды пищевой продукции. Проверку этикетки на соответствие регламенту разумно провести до печати тиража.
Что обязательно указывать на этикетке упакованного продукта?
Наименование, состав, количество, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя (а в установленных случаях — импортёра), рекомендации или ограничения по использованию, пищевую ценность, сведения о ГМО и единый знак обращения продукции.
Нормативная база
- Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза „Пищевая продукция в части ее маркировки“» (ред. от 22.04.2024) текст в действующей редакции, КонсультантПлюс
- ТР ТС 022/2011: страница регламента, изменения и переходные положения — сайт ЕЭК официальный текст
- Текст ТР ТС 022/2011 в первоначальной редакции (PDF) — сайт ЕЭК официальный текст